走近“欧洲葡萄园”美誉的国家

2019-04-09 21:16:52 经济视野网

  经济视野网4月9日电(朱国栋 )近日,记者带着大家普遍关注的问题,专访摩尔多瓦葡萄与葡萄酒局市场总监Viorel Garaz,走近这个享有“欧洲葡萄园”美誉的国家。

走近“欧洲葡萄园”美誉的国家

  “来自摩尔多瓦最好的葡萄酒,献给你和你挚爱的人。”

  这是俄罗斯最著名的诗人普希金笔下盛赞过的摩尔多瓦葡萄酒。这个国土形似葡萄串的国家,冥冥之中与葡萄有缘。虽只是一个地域小国,却也是铮铮佼佼的葡萄酒生产大国。

  今年3月,恰逢全国糖酒会100届召开,摩尔多瓦国家展团携29家酒庄亮相展会。

  摩尔多瓦是个名副其实的小国,因为国土面积只有3.38万平方公里。而在这3.38万平方公里内,种植的葡萄面积却超过了12万公顷。恰恰是这3.5%的国土面积创造了3.7%的国内生产总值,摩尔多瓦的葡萄酒到底有多厉害?

  据记载,摩尔多瓦酿酒历史始于约公元前3000年,而葡萄栽培则可追溯到约公元前7000年,可以说葡萄酒历史源远流长。并且摩尔多瓦拥有世界上最大的酒窖——米列什蒂·密茨(Milestii Mici)酒窖,2005年,该酒窖荣获吉尼斯世界纪录认证。目前,这个被誉为“金典窖藏”的酒窖藏酒数量多达150万瓶,其中,酒龄最大的葡萄酒产于1969年。

  自2018年到今天,摩尔多瓦葡萄酒在多项国际知名葡萄酒大赛上斩获近600枚奖牌,包括《品醇客》世界葡萄酒大奖、德国国际葡萄酒大赛、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛以及国际葡萄酒挑战赛等。

走近“欧洲葡萄园”美誉的国家

  其中,有一个小细节引起了记者的注意。

  大量的进口葡萄酒涌入到中国市场都会面临本土语言带来的交流障碍,不仅是语种的文化差异还存在着葡萄品种名字长且难记的问题。对此,摩尔多瓦葡萄酒推广中采用了大量的谐音类比方式。

  Viorel Garaz给记者举了两个例子。比如,中国人酒桌上常说的“干杯”,用摩尔多瓦语说是Noroc,发音似英语no lock。一键解锁就是干杯,干杯之后彼就没有了隔阂,是不是觉得亲切又好记?再比如摩尔多瓦首都基希讷乌,摩尔多瓦语为Chisinau,说慢一点就如同kiss me now,脱口而出时连空气都弥漫着爱的气息,如此浪漫的地方,让人禁不住想去一堵芳容。

  这两年,随着交流、推广以及中摩两国启动自贸协定谈判,越来越多的中国消费者熟悉并了解摩尔多瓦。Viorel Garaz说,“如今中国已成为世界上最重要的葡萄酒市场,摩尔多瓦看到了这个市场的巨大潜力。我们希望在中国市场上每卖出一瓶摩尔多瓦葡萄酒,不仅仅是酒商卖了一瓶酒给消费者这么简单,而是希望通过这瓶酒,消费者能感受到我们的酿酒文化、以及酿酒从业者的劳动价值。”

走近“欧洲葡萄园”美誉的国家

  为了更好地征服中国消费者的味蕾,去年,Viorel Garaz在接受记者采访时曾表示,葡萄酒与餐饮的搭配尤为重要。为此,他们也将开展摩尔多瓦葡萄酒与中餐搭配的相关活动。目前,这项工作仍在筹备中。Viorel Garaz对此回应道,“实现中国菜和摩尔多瓦葡萄酒的最佳契合不是将搭配印在菜单送上餐桌就可以了,需要精挑细选。不仅要请最专业的酒评家、美食家挑选出合适的葡萄酒,以更有趣的方式吸引更多的消费者。要么不做,要做就要做到最好!”

  为保持出口量稳步上升,今年摩尔多瓦葡萄酒将继续参加一系列的中国葡萄酒展览和比赛,包括“北京园艺博览会”、世界散装葡萄酒及烈酒展览会——烟台、Interwine中国(广州)国际名酒展等。

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